Kabar Resep is Indonesian traditional Food,Culinery and Dishes

Resep Rahasia Ayam Goreng Mentega ala rumahan

Kabar resep- Halo sobat kabar resep semua gimana kabarnya ?semoga sehat selalu ya. Mimin akan memberikan resep rahasia ayam goreng mentega ala rumahan . Cek disini ya :

ayam goreng mentega - kabari resep


 Bahan-bahan :

  • 1 ekor ayam, dipotong beberapa bagian
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdm saus tiram
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 sdm saus tomat
  • ½ sdm Gula
  • 1 sdt Garam
  • 2 buah cabai rawit
  • 1 buah cabai merah
  • 1 helai daun bawang, potong kecil
  • Minyak goreng
  • 3 sdm margarin
  • 300 ml air

Cara Masak :

  • Cuci ayam hingga bersih, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis.
  • Diamkan selama 10 hingga 15 menit, lalu bilas dan limuri dengan garam secukupnya. Tiriskan.
  • Gorengan ayam hingga berubah warna kecoklatan. Lalu tiriskan
  • Panaskan margarin pada wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  • Masukan saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. Aduk hingga merata
  • Masukan ayam, aduk kembali secara merata
  • Tambahkan air, aduk hingga air berkurang dan bumbu meresap.
  • Tambahkan cabai dan daun bawang yang sudah dipotong kecil, aduk kembali.
  • Aduk hingga merata, agar bumbu dapat meresap.
  • Seteleah selesai, siapkan pada piring saji.
  • Hidangan siap untuk disantap.

  • SILAHKAN DIBACA JUGA : 

    Resep Ikan asin cabai hijau

  • Tidak ada komentar:

    Posting Komentar