Kabar Resep is Indonesian traditional Food,Culinery and Dishes

Resep Gulai Nangka & Kikil buat lebaran

Kabari resep - assalamualaikum ,halo sobat makan gimana puasanya?Tidak terasa sudah mau lebaran ya.Admin akan membagikan resep gulai nangka & kikil khusu buat lebaran ya.Cek resepnya ya :

Resep Gulai Nangka & Kikil - kabari resep


Bahan-bahan

  1. 300 gr nangka muda,potong sesuai selera
  2. 150 gr kikil,potong sesuai selera
  3. 600 ml santan sedang
  4. Bumbu geprek
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 1 batang serai
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 mata asan jawa
  9. Bumbu halus
  10. 5 buah cabe merah besar buang biji,kl suka pedas blh cabe krtg
  11. 1 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 1 ruas jari jahe,sy pakai jahe halus 1/2 sdt
  14. 1 ruas jari kunyit,sy pakai kunyit halus 1/2 sdt
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi

Langkah

  1. Siapkan semua bahan bahan,rebus nangka sampai empuk tiriskan,sisihkan

    Gulai Nangka & Kikil langkah memasak 1 fotoGulai Nangka & Kikil langkah memasak 1 fotoGulai Nangka & Kikil langkah memasak 1 foto
  2. Masak santan bersama bumbu geprek,dan bumbu halus hingga agak mengental

    Gulai Nangka & Kikil langkah memasak 2 fotoGulai Nangka & Kikil langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan nangka,dan juga kikil,masak hingga bumbunya meresap dan mengeluarkan minyak,jangan lupa tes rasa

    Gulai Nangka & Kikil langkah memasak 3 fotoGulai Nangka & Kikil langkah memasak 3 foto
  4. Jika di rasa sudah pas,matikan kompor,gulai nagka dan kikil siap di hidangkan dengan ketupat dan menu lainnya,selamat menikmati,jangan lupa bahagia

    Gulai Nangka & Kikil langkah memasak 4 foto
  5.   SILAHKAN BACA :  

    Resep Tempe Mendoan anti gagal

       

Tidak ada komentar:

Posting Komentar