Kabar Resep is Indonesian traditional Food,Culinery and Dishes

Resep Tempe Goreng Sambal Embe

 Bikin yang simple lagi, kali ini sengaja minyak yang dipakai menggoreng bumbunya sedikit supaya tempe tetap garing di goreng sambel embe dan tidak berminyak. 😁 


Bahan-bahan

 3 orang
  1. 1 papan tempe ukuran kecil
  2. 4 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 bh cabe rawit
  5. 1 bh cabe merah besar
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1/2 bks kecil terasi
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt kaldu jamur
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 100 ml air
  12. Secukupnya minyak goreng

Langkah

  1. Potong2 kecil tempe, masukan ke campuran air dan garam. Aduk rata, sisihkan.

  2. Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit. Sisihkan.

    Tempe Goreng Sambal Embe langkah memasak 2 foto
  3. Goreng tempe hingga matang. Tiriskan.

  4. BACA JUGA YA :  

    Resep Indomie Goreng Nyemek badai

  5. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang, masukan irisan cabe rawit, cabe merah besar dan daun jeruk. Tambahkan terasi. Masak hingga bumbu matang.

  6. Kecilkan api kompor, tambahkan kaldu jamur dan gula. Terakhir masukan tempe goreng. Aduk rata. Koreksi rasa.

  7. Tempe goreng sambal embe siap dihidangkan.

    Tempe Goreng Sambal Embe langkah memasak 6 foto

Tidak ada komentar:

Posting Komentar