Kabar Resep is Indonesian traditional Food,Culinery and Dishes

Resep Mudah Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lezat

 Resep Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi.

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi  Kamu bisa membikin Sambal Goreng Kentang Hati Sapi menggunakan 12 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

  1. Campurkan 1 kg dari kentang.
  2. Campurkan 200 gr dari ati sapi.
  3. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
  4. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  5. Tambahkan 100 gr dari cabe merah giling.
  6. Tambahkan 1 sdt dari gula pasir.
  7. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  8. Persiapkan 1 sachet dari kaldu jamur.
  9. Campurkan 2 btg dari sereh, geprek.
  10. Campurkan 2 lbr dari daun salam.
  11. Tambahkan 2 lbr dari daun jeruk.
  12. Tambahkan dari Lengkuas, digeprek.

Langkah Langkah Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

  1. Cuci bersih hati sapi lalu rebus sebentar, buang busa nya. Sampai hati ½ matang, angkat. Potong kotak kotak. Kupas kentang lalu cuci bersih dan potong potong bentuk kotak. Kemudian goreng hingga matang..
  2. Blender bawang merah dan putih, lalu tumis bersama cabai giling hingga harum. Setelah itu masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk & sereh. Aduk2..
  3. Masukkan hati sapi, tambahkan air dan masak ati sapi hingga matang agar tidak bau amis. Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Setelah rasa sudah pas, masukkan kentang yg sudah di goreng td, aduk aduk hingga rata..
  4. Masak sebentar kira kira 5 menit sambil di aduk aduk smp rata..
  5. Sajikan dg nasi hangat ☺👌.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar