Resep Membuat Gulai Kambing.
Kamu bisa membikin Gulai Kambing menggunakan 15 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Kambing
- Tambahkan 500 gram dari iga kambing.
- Tambahkan 250 gram dari jeroan kikil sandung lamur.
- Persiapkan 2 batang dari serai.
- Campurkan 2 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 2 bks dari santan kental instan.
- Campurkan secukupnya dari air matang.
- Campurkan secukupnya dari garam, gula dan penyedap.
- Persiapkan dari bumbu halus :.
- Persiapkan 12 butir dari bawang merah.
- Tambahkan 8 butir dari bawang putih.
- Campurkan 6 butir dari kemiri.
- Campurkan 4 buah dari cabe merah besar.
- Campurkan 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Campurkan 1 sdt dari jinten.
Cara Cara Membuat Gulai Kambing
- Siapkan panci, didihkan air, masukkan iga kambing, rebus sampai empuk, untuk jeroan rebus terpisah, setelah empuk tiriskan dan potong kecil kecil, masukkan ke dalam rebusan iga.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu daun, tumis sampai benar benar matang.
- Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan iga aduk rata.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap.
- Tuang santan, masak sampai bumbu meresap.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Kambing.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar