Resep Membuat Gulai Kambing Tiada Duanya

Resep Membuat Gulai Kambing.

Kamu bisa membikin Gulai Kambing menggunakan 15 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Kambing

1. Tambahkan 500 gram dari iga kambing.
2. Tambahkan 250 gram dari jeroan kikil sandung lamur.
3. Persiapkan 2 batang dari serai.
4. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
5. Tambahkan 2 bks dari santan kental instan.
6. Campurkan secukupnya dari air matang.
7. Campurkan secukupnya dari garam, gula dan penyedap.
8. Persiapkan dari bumbu halus :.
9. Persiapkan 12 butir dari bawang merah.
10. Tambahkan 8 butir dari bawang putih.
11. Campurkan 6 butir dari kemiri.
12. Campurkan 4 buah dari cabe merah besar.
13. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
14. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
15. Campurkan 1 sdt dari jinten.

Cara Cara Membuat Gulai Kambing

1. Siapkan panci, didihkan air, masukkan iga kambing, rebus sampai empuk, untuk jeroan rebus terpisah, setelah empuk tiriskan dan potong kecil kecil, masukkan ke dalam rebusan iga.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu daun, tumis sampai benar benar matang.
4. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan iga aduk rata.
5. Tambahkan garam, gula dan penyedap.
6. Tuang santan, masak sampai bumbu meresap.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Kambing.