Kabar Resep is Indonesian traditional Food,Culinery and Dishes

Resep Memasak Cumi Asin Masak Balado Tiada Duanya

Resep Membuat Cumi Asin Masak Balado.

Cumi Asin Masak Balado Kamu bisa membikin Cumi Asin Masak Balado menggunakan 10 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi Asin Masak Balado

  1. Tambahkan 100 gr dari cumi asin.
  2. Persiapkan 3 buah dari cabai merah besar.
  3. Persiapkan 10 buah dari cabai rawit.
  4. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  6. Tambahkan 3 buah dari daun jeruk.
  7. Tambahkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
  8. Campurkan 150 ml dari air.
  9. Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng.
  10. Tambahkan Secukupnya dari garam dan gula.

Cara Cara Membuat Cumi Asin Masak Balado

  1. Siapkan semua bahan. Rendam cumi dalam air hingga agak empuk. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih. (Saya haluskan dengan blender ditambah sedikit air)..
  2. Panaskan bumbu halus hingga kadar air berkurang (agak kering), kemudian tambahkan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan daun jeruk dan kunyit bubuk. Tumis kembali hingga harum dan matang..
  3. Masukan air dalam tumisan bumbu halus, tunggu hingga mendidih. Setelah air mendidih masukan cumi asin..
  4. Tambahkan garam dan gula, kemudian koreksi rasa. Masak kembali hingga cumi matang dan air menyusut..
  5. Balado cumi asin siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Cumi Asin Masak Balado.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar