Kabar Resep is Indonesian traditional Food,Culinery and Dishes

Resep Memasak Balado Kentang Telur Sembunyi Lezat

Resep Membuat Balado Kentang Telur Sembunyi. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Balado Kentang Telur Puyuh - Resep Masakan Jawa Indonesia Mudah - Bunda Airin. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat masakan.

Balado Kentang Telur Sembunyi Saat makan pagi hingga malam dan dipadukan dengan apapun, maka resep tradisional yang satu ini selalu tampil menarik dan begitu cocok. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Resep kentang balado yang pedas dan bikin nafsu makan jadi bertambah, ulasan beberapa cara membuat kentang balado yang mudah untuk kamu coba sendiri. Kamu bisa membikin Balado Kentang Telur Sembunyi menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Balado Kentang Telur Sembunyi

  1. Tambahkan 4 buah dari kentang, kupas.
  2. Tambahkan 10 butir dari telur puyuh, rebus.
  3. Campurkan 2 buah dari telur ayam.
  4. Persiapkan dari Minyak goreng.
  5. Persiapkan dari Bumbu :.
  6. Tambahkan 10 buah dari cabe merah.
  7. Tambahkan 10 buah dari cabe rawit merah.
  8. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  9. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  10. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  11. Campurkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  12. Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  13. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas, digeprek.
  14. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  15. Campurkan 1/2 buah dari bawang bombay, iris tipis.

Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Olahan telur, seperti telur dadar, telur balado, telur mata sapi dan lainnya emang selalu menjadi favorit dan disukai banyak orang.

Langkah Langkah Membuat Balado Kentang Telur Sembunyi

  1. Siapkan bahan. Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Saya menggunakan blender, supaya lebih cepat halus..
  2. Kentang yg sudah dicuci bersih dipotong dadu kemudian digoreng sampai kecoklatan. Begitu juga dengan telur puyuh, dikupas lalu digoreng sampai berkulit..
  3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang untuk menumis. Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, lengkuas dan daun jeruk. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Lalu masukkan kentang dan telur puyuh, aduk sampai rata. Koreksi rasa. Bila sudah pas, matikan.. Balado Kentang Telur Sembunyi
  4. Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Kocok telur, lalu dadar diatas teflon, ratakan sampai berbentuk bulat. Saya pakai ukuran 20 cm..
  5. Setelah matang angkat dan letakkan di wadah yg datar. Masukkan 3 sdm kentang balado diatas telur lalu lipat seperti amplop. Lalu posisi dibalik sehingga lipatan berada dibawah. Siap disajikan..

Telur dadar kentang juga bisa menjadi olahan telur praktis saat kamu telat bangun sahur. Selain itu makanan tersebut juga bisa memenuhi kebutuhan protein dan. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung nasi. Kentang balado sangat cocok disajikan bersama nasi putih hangat dan lauk lainnya seperti. Demikian lah tutorial Resep Membuat Balado Kentang Telur Sembunyi.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar