Kabar Resep is Indonesian traditional Food,Culinery and Dishes

Resep Praktis Jengkol Balado Tiada Duanya

Resep Membuat Jengkol Balado.

Jengkol Balado Kamu bisa membikin Jengkol Balado menggunakan 12 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Jengkol Balado

  1. Tambahkan 250 gr dari jengkol.
  2. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  3. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
  4. Persiapkan 1/2 sashet dari terasi ABC.
  5. Campurkan secukupnya dari Garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
  6. Tambahkan secukupnya dari Air.
  7. Persiapkan dari Bumbu halus.
  8. Persiapkan 9 buah dari cabe keriting.
  9. Campurkan 15 buah dari cabe rawit.
  10. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
  11. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  12. Campurkan 1 cm dari kunyit.

Langkah Langkah Membuat Jengkol Balado

  1. Rebus jengkol dan daun salam hingga jengkol empuk kemudian pipihkan.
  2. Blender bumbu hingga halus kemudian tumis dg sedikit minyak, masukkan juga daun jeruk, daun salam dan terasi masak hingga bumbu layu dan wangi.
  3. Kemudian masukkan jengkol dan beri air secukupnya.
  4. Beri gula, garam, dan penyedap rasa (cek rasa).
  5. Masak hingga bumbu meresap (bumbu menyusut/mengering).
  6. Dan siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Jengkol Balado.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar