Kabar Resep is Indonesian traditional Food,Culinery and Dishes

Resep Mudah Terong balado (aubergine in balado sauce) Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Terong balado (aubergine in balado sauce). Pour the sauce over the aubergine, and serve immediately. Pan Fried Aubergine with sauce, terong balado, sambal goreng terong. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory!

Terong balado (aubergine in balado sauce) Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Vind stockafbeeldingen in HD voor Terong Sambal Balado Balado Eggplant Sauce en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Kamu bisa membuat Terong balado (aubergine in balado sauce) menggunakan 10 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Terong balado (aubergine in balado sauce)

  1. Campurkan 2 dari aubergines.
  2. Tambahkan 4 dari garlic cloves.
  3. Persiapkan 5 dari banana shallots / 12 small shallots.
  4. Persiapkan 2 dari lemongrass (lightly beaten).
  5. Tambahkan 2 dari kafir line leaves.
  6. Tambahkan 2 dari large tomatoes.
  7. Tambahkan 4 dari large red chilles (mild ones).
  8. Persiapkan 5 dari birds eye chilles.
  9. Tambahkan dari Terasi (shrimp essence/shrimp paste) 1/2 tsp (leave out if veggie).
  10. Campurkan dari Salt, muchroom/veggie stock granules, a pinch of sugar/MSG.

Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. This dish is nothing more than grilled purple eggplant topped with heaps of chili sauce made from dried shrimp paste, served with rice to even out the fire.

Cara Cara Membuat Terong balado (aubergine in balado sauce)

  1. Chop the aubergines, i prefer to have smallish chunks as they fry and cook faster..
  2. Fry the aubergines..
  3. Grind everything except for the aubergines into a paste. I’d recommend doing the garlic, shallots and terasi first and ensure it is smoothish. Then do the tomatoes (prediced), with the chilles..
  4. Get your wok/frying pan add oil, put the lemon grass and lime leaves along with the chilli paste into the wok and fry until the paste is cooked and very fragrant, add salt, stock granules, and sugar until flavour is correct. Put the fried aubergines in the sauce and combine, be gentle as aubergines are very soft..

Terong Balado Terong Balado Terong Balado. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Cara membuat: bereiding: Snijd de terong in de lengte doormidden. Demikian lah tutorial Resep Membuat Terong balado (aubergine in balado sauce).

Tidak ada komentar:

Posting Komentar