Kabar Resep is Indonesian traditional Food,Culinery and Dishes

Resep Memasak Sop Kambing Tiada Duanya

Resep Membuat Sop Kambing.

Sop Kambing Kamu bisa membuat Sop Kambing menggunakan 31 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Kambing

  1. Tambahkan dari BAHAN REBUSAN 1 :.
  2. Persiapkan 640 gr dari Daging kambing (sy campur, daging, tulang dll).
  3. Persiapkan dari Air.
  4. Persiapkan 3 lembar dari Daun salam, sobek.
  5. Persiapkan 6 lembar dari Daun jeruk, sobek.
  6. Tambahkan 3 batang dari Serai, memarkan.
  7. Persiapkan 5 buah dari Cengkeh.
  8. Tambahkan 1 sdt dari Kayu manis.
  9. Tambahkan dari BAHAN BUMBU HALUS :.
  10. Tambahkan 1 buah dari Kunyit, bakar.
  11. Campurkan 3 ruas dari Jahe.
  12. Tambahkan 10 butir dari Bawang merah.
  13. Tambahkan 5 butir dari Bawang putih.
  14. Persiapkan 2 sdt dari Ketumbar, sangrai.
  15. Campurkan 2 sdt dari Lada, sangrai.
  16. Tambahkan 5 butir dari Kemiri, sangrai.
  17. Campurkan dari BAHAN TUMISAN :.
  18. Persiapkan 3 lembar dari Daun salam.
  19. Persiapkan 6 lembar dari Daun jeruk.
  20. Tambahkan dari AIR REBUSAN 2 :.
  21. Campurkan dari Air.
  22. Persiapkan 1 sdt dari Kayu manis.
  23. Campurkan 1 sdt dari Jinten.
  24. Persiapkan 3 buah dari Kembang lawang.
  25. Campurkan dari PENYEDAP RASA :.
  26. Campurkan dari Gula, garam, kaldu bubuk.
  27. Tambahkan dari BAHAN TAMBAHAN :.
  28. Campurkan 3 buah dari Kentang (ukuran sedang), rebus.
  29. Persiapkan secukupnya dari Seledri.
  30. Tambahkan secukupnya dari Daun bawang.
  31. Tambahkan 1 buah dari Tomat.

Langkah Langkah Membuat Sop Kambing

  1. Rebus daging hingga empuk. Angkat lalu pisahkan dengan rempah rempahnya. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bahan tumisan (daun jeruk dan daun salam).
  3. Masak BAHAN REBUSAN 2 lalu masukan bahan yang telah ditumis tadi. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukan daging. Tunggu -+20 menit, sampai bumbu meresap.
  4. Masukan kentang rebus, tunggu 10 menit atau sampai kentang empuk.
  5. Masukan sisa bahan tambahan, aduk sebentar lalu matikan api.
  6. Sop Kambing, siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sop Kambing.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar