Resep Membuat Sop Kambing.
Kamu bisa membuat Sop Kambing menggunakan 31 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Kambing
- Tambahkan dari BAHAN REBUSAN 1 :.
- Persiapkan 640 gr dari Daging kambing (sy campur, daging, tulang dll).
- Persiapkan dari Air.
- Persiapkan 3 lembar dari Daun salam, sobek.
- Persiapkan 6 lembar dari Daun jeruk, sobek.
- Tambahkan 3 batang dari Serai, memarkan.
- Persiapkan 5 buah dari Cengkeh.
- Tambahkan 1 sdt dari Kayu manis.
- Tambahkan dari BAHAN BUMBU HALUS :.
- Tambahkan 1 buah dari Kunyit, bakar.
- Campurkan 3 ruas dari Jahe.
- Tambahkan 10 butir dari Bawang merah.
- Tambahkan 5 butir dari Bawang putih.
- Persiapkan 2 sdt dari Ketumbar, sangrai.
- Campurkan 2 sdt dari Lada, sangrai.
- Tambahkan 5 butir dari Kemiri, sangrai.
- Campurkan dari BAHAN TUMISAN :.
- Persiapkan 3 lembar dari Daun salam.
- Persiapkan 6 lembar dari Daun jeruk.
- Tambahkan dari AIR REBUSAN 2 :.
- Campurkan dari Air.
- Persiapkan 1 sdt dari Kayu manis.
- Campurkan 1 sdt dari Jinten.
- Persiapkan 3 buah dari Kembang lawang.
- Campurkan dari PENYEDAP RASA :.
- Campurkan dari Gula, garam, kaldu bubuk.
- Tambahkan dari BAHAN TAMBAHAN :.
- Campurkan 3 buah dari Kentang (ukuran sedang), rebus.
- Persiapkan secukupnya dari Seledri.
- Tambahkan secukupnya dari Daun bawang.
- Tambahkan 1 buah dari Tomat.
Langkah Langkah Membuat Sop Kambing
- Rebus daging hingga empuk. Angkat lalu pisahkan dengan rempah rempahnya. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bahan tumisan (daun jeruk dan daun salam).
- Masak BAHAN REBUSAN 2 lalu masukan bahan yang telah ditumis tadi. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukan daging. Tunggu -+20 menit, sampai bumbu meresap.
- Masukan kentang rebus, tunggu 10 menit atau sampai kentang empuk.
- Masukan sisa bahan tambahan, aduk sebentar lalu matikan api.
- Sop Kambing, siap disajikan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Sop Kambing.
Postingan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar