Kabar Resep is Indonesian traditional Food,Culinery and Dishes

Resep Mudah Balado Ati Ampela Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Balado Ati Ampela.

Balado Ati Ampela Kamu bisa membikin Balado Ati Ampela menggunakan 13 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Balado Ati Ampela

  1. Campurkan dari Ati ampela (saya pake 8 pasang).
  2. Persiapkan dari Saus tiram.
  3. Tambahkan dari Kecap.
  4. Persiapkan dari Cabe rawit merah + cabe merah keriting (sesuai selera).
  5. Campurkan 6 siung dari Bawang putih kating.
  6. Campurkan 10 siung dari Bawang merah.
  7. Campurkan 4 lembar dari Daun salam.
  8. Campurkan 3 batang dari Sereh.
  9. Persiapkan Seruas dari Lengkuas geprek.
  10. Campurkan 1 sdt dari Air asam jawa.
  11. Tambahkan 1 sdt dari Gula merah.
  12. Campurkan dari Garam, micin + royco ayam.
  13. Tambahkan Sedikit dari air.

Langkah Langkah Membuat Balado Ati Ampela

  1. Cuci bersih ati ampela, terakhir beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas, sesudah itu rebus atu ampela tunggu sampai air mendidih, angkat lalu buang air.y, lalu rebus lagi dgn air baru, setelah mendidih tambahkan saus tiram dan kecap, tunggu sampai air asat dan ati ampela agak mengeras, lalu angkat..
  2. Haluskan bumbu, cabe, bawang merah, dan bawang putih, setelah itu tumis bumbu, masukan daun salam, Sereh dan jga lengkuas geprek, beri air asam jawa dan gula merah tambahkan air sedikit, aduk2 sampai wangi.
  3. Setelah bumbu agak mengering baru masukan ati ampela, aduk2 dan tunggu bumbu.y matang, baru angkat dan sajikanšŸ¤—.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Balado Ati Ampela.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar