Kabar Resep is Indonesian traditional Food,Culinery and Dishes

Resep Membuat Balado Tongkol Gampang Banget

Resep Membuat Balado Tongkol.

Balado Tongkol Kamu bisa membuat Balado Tongkol menggunakan 13 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Balado Tongkol

  1. Persiapkan 700 gr dari ikan tongkol, ungkep sebentar (lihat *note).
  2. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  3. Persiapkan 1 batang dari sereh, geprek.
  4. Persiapkan 1 iris dari jahe.
  5. Tambahkan 1 iris dari lengkuas.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  7. Campurkan 1 sdt dari garam.
  8. Campurkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  9. Persiapkan dari Bahan sambel:.
  10. Tambahkan 125 gr dari cabe campur (merah dan rawit).
  11. Persiapkan 1 buah dari tomat.
  12. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  13. Campurkan 1 siung dari bawang putih.

Langkah Langkah Membuat Balado Tongkol

  1. Siapkan bahan. Goreng ikan tongkol yang sudah diungkep, sisihkan..
  2. Rebus cabe dan tomat lebih kurang 2-3 menit, angkat lalu tiriskan..
  3. Ulek hingga halus cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih lalu tumis bersama jahe, lengkuas, daun salam dan sereh hingga wangi. Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk, matikan kompor. Masukkan ikan tongkol goreng, aduk hingga tercampur rata dengan sambal..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Balado Tongkol.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar