Kabar Resep is Indonesian traditional Food,Culinery and Dishes

Resep Memasak Udang Pete Balado Tiada Duanya

Resep Membuat Udang Pete Balado.

Udang Pete Balado Kamu bisa membikin Udang Pete Balado menggunakan 11 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Udang Pete Balado

  1. Campurkan 1/4 dari Udang.
  2. Persiapkan 1 Papan dari Pete.
  3. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  4. Tambahkan 4 Siung dari Bawang Merah.
  5. Persiapkan 1 Siung dari Bawang Putih.
  6. Campurkan 4 Buah dari Cabe Merah.
  7. Tambahkan 5 Buah dari Cabe Rawit Merah.
  8. Campurkan 1/2 Buah dari Tomat.
  9. Campurkan 1 Lbr dari Daun Jeruk.
  10. Persiapkan 1 Tangkai dari Sereh (di geprek).
  11. Tambahkan 1/2 Buah dari Jeruk Nipis.

Langkah Langkah Membuat Udang Pete Balado

  1. Cuci bersih udang, lalu di peras dengan jeruk nipis.
  2. Selagi menunggu, siapkan bahan bumbu halus. Tambah Daun Jeruk dan Sereh biar makin uenyakk.
  3. Rebus bumbu halus (tanpa Daun Jeruk dan Sereh) selama 2 menit aja, lalu ulek kasar/halus, bebas bund.
  4. Siapkan wajan & minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis sebentar sampai wangi, tambahkan air sedikit dan bumbui dengan garam & penyedap rasa.
  5. Setelah air tumisan agak menyusut, masukan Udang. Aduk-aduk dan masak sebentar sampai udang merah merajalela.
  6. Terakhir, masukan Pete yang sudah di cuci bersih. Masukan terakhir supaya di oseng-oseng sebentar aja.
  7. SELESAI. angkat dan sajikan! selamat makan!.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Udang Pete Balado.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar