Resep Membuat Balado Tongkol.
Kamu bisa membuat Balado Tongkol menggunakan 14 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Balado Tongkol
- Campurkan 250 gr dari cabe merah campur rawit.
- Tambahkan 2 butir dari tomat merah.
- Tambahkan 1 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Campurkan 1 batang dari sereh, digeprek.
- Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Tambahkan 1 1/2 sdt dari garam.
- Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu jamur (me, penyedap rasa).
- Tambahkan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk (saya skip).
- Campurkan 1 ekor dari ikan tongkol, digoreng.
- Tambahkan 1/2 siung dari bawang bombay iris (tambahan dari saya).
Langkah Langkah Membuat Balado Tongkol
- Rebus cabe, tomat, hingga lunak. Lalu haluskan bersama duo bawang..
- Tumis bawang bombay, hingga layu, masukkan bumbu cabe yang tadi dihaluskan bersama lengkuas,jahe, daun salam dan sereh hingga matang, beri penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng. Aduk rata, kecilkan api kompor agar bumbu meresap. Matikan api, siap disajikan..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Balado Tongkol.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar